Colección: Aceite Cosecha Temprana

El auténtico aceite temprano de la Sierra de Cazorla.

El aceite de cosecha temprana Verde Íbero nace de las primeras aceitunas verdes recogidas en los olivares tradicionales de la Sierra de Cazorla (Jaén). Elaborado en nuestra microalmazara mediante extracción en frío, conserva intactos los aromas, el color verde intenso y la frescura del fruto. Su sabor afrutado, con notas de hierba recién cortada y tomate, refleja el equilibrio entre tradición y calidad. Este AOVE temprano, producido en edición limitada, concentra todos los matices de la cosecha y representa la esencia del aceite de oliva virgen extra más auténtico.