AOVE Primer Dia de Cosecha - EDICIÓN ESPECIAL ORIGEN 500ml - ¡NUEVA COSECHA 2025-2026!

COMPRAR AOVE PRIMER DÍA DE COSECHA

EDICIÓN ESPECIAL ORIGEN - MUNDIALMENTE RECONOCIDA

Nueva Cosecha - 26/09/25 : 

Volver al ORIGEN es volver a la tierra que nos dio vida.

En Peal de Becerro, a los pies de la Sierra de Cazorla (Jaén), donde los íberos dejaron su huella hace más de dos mil años, germina la misma esencia que hoy guardamos en esta botella.

Verde Íbero es más que un aceite, es una vocación. Una invitación a viajar en el tiempo a través del sabor, la tradición y la esencia de nuestra cultura.

Con este envase rendimos homenaje a nuestro Origen: el honor de plasmar el plano de la cámara sepulcral de Toya y Hornos, testimonio eterno de un pueblo que nos legó raíces y memoria.

Todo un año de trabajo convertido en la búsqueda de este espectacular AOVE de EDICIÓN LIMITADA.

Este AOVE primer día de cosecha es un verdadero tesoro para los amantes del aceite de oliva.

Aceite de gran personalidad, fragante, con atributos positivos de amargo y picante que se suavizan con el paso del tiempo. Alto contenido en ácido oleico monoinsaturado. Alto contenido en antioxidantes naturales, polifenoles y tocoferoles que le confieren una altísima estabilidad.

En nariz destaca un frutado verde alto, tanto a hierbas como frutas. Las frutas que encontramos recuerdan a tomatera, almendra verde. Como notas herbáceas destacamos las notas a hierba recién cortada y hierbas aromáticas. Persistencia en boca a alcachofa, hoja de oliva, frutos secos, y un sabor intenso a nuez verde. Un aceite muy equilibrado y con una complejidad exquisita.

Su calidad excepcional se refleja en cada gota de este AOVE primer dia de cosecha, ideal para realzar cualquier plato.

La elaboración se realiza a partir de una cuidada evaluación de los tiempos de recolección, basándonos en análisis químicos que determinan la calidad máxima del aceite obtenido. La extracción se realiza en la Microalmazara Campos de Jaén, mediante extracción en frío y sistema de enfriamiento durante le proceso. Se envasa a demanda, conservando sus propiedades en nuestra bodega de última generación.

Un regalo para la salud y para los sentidos, con una cuidada presentación artesanal y con aceitunas de calidad superior.

La frescura y el sabor de este AOVE primer dia de cosecha lo convierten en una elección privilegiada para los chefs.

Dispone de Sello de Garantía IGP de Jaén (Fruto y elaboración 100% Jaén)

Incluye estuche de alta calidad.