Colección: Variedades

En Verde Íbero cultivamos y prensamos varias variedades de aceituna en nuestra microalmazara de Jaén, cada una con un perfil de sabor único. Nuestra variedad estrella es la Picual, la más cultivada en Jaén, con un sabor intenso, frutado verde y un alto contenido en polifenoles que le otorga una larga vida útil. La Arbequina ofrece un perfil más suave y afrutado, ideal para quienes prefieren un aceite delicado. La Royal es una variedad autóctona de Jaén con notas almendradas y un amargor elegante. El Frantoio, de origen italiano, aporta aromas herbáceos y una picada característica en garganta. Y el Coupage Royal-Picual combina lo mejor de ambas variedades en un blend equilibrado y versátil.

Todos nuestros aceites son de cosecha temprana, recolectados en octubre para preservar el máximo contenido en antioxidantes y vitaminas.