AOVE PICUAL VIRGEN EXTRA NUEVA COSECHA 25/26 SIN FILTRAR - Pack 4 x 2 L

PACK NUEVA COSECHA 25-26

ACEITE PICUAL VIRGEN EXTRA SIN FILTRAR - 4x2L

AOVE Sin Filtrar · Aceite de Oliva Virgen Extra

Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra sin filtrar es un zumo de aceituna 100 % natural, obtenido exclusivamente mediante procedimientos mecánicos y elaborado con aceitunas seleccionadas en su punto óptimo de maduración.

Al no ser filtrado, conserva micro-partículas de pulpa y agua de vegetación, responsables de su aspecto ligeramente turbio y de una intensidad aromática excepcional. En nariz destacan notas frescas de hierba recién cortada, hoja de olivo y tomatera, mientras que en boca presenta un perfil frutado intenso, con un equilibrado amargor y picor que reflejan su alto contenido en polifenoles.

Es un aceite vivo y auténtico, ideal para consumir en crudo y disfrutar de toda la expresión varietal y sensorial del aceite recién elaborado.

Recomendado para:
Pan artesanal, tostadas, ensaladas, verduras, quesos, carpaccios y platos donde el aceite sea protagonista.

Características principales:

• Aceite de oliva virgen extra sin filtrar

• Extracción en frío

• Producción limitada

• Alto contenido en antioxidantes naturales

• Sedimentación natural con el tiempo (proceso normal)

Nuestro AOVE nace en pleno corazón de la Sierra de Cazorla (Jaén). La ilusión de conjugar el amor propio por la tradición olivarera de nuestro ADN jienense, con la pasión por la innovación tecnológica.

Variedad PICUAL bajo seguimiento y selección del fruto. Recolectada y molturada a finales de noviembre 2025. Olivar tradicional, extracción controlada en nuestra Microalmazara privada para conservar todas las propiedades y aromas de la aceituna.

Cuidamos cada detalle en el proceso de producción para tratar cada aceituna como si fuera única.