NUEVA COSECHA 2024 – SIN FILTRAR
Picual Sin Filtrar: 4 envases de 2 litros
AOVE Sin Filtrar el verdadero ZUMO DE ACEITUNA.
Nuestro AOVE COSECHA TEMPRANA 2024, nace en pleno corazón de la Sierra de Cazorla (Jaén). La ilusión de conjugar el amor propio por la tradición olivarera de nuestro ADN jienense, con la pasión por la innovación tecnológica.
Variedad PICUAL recolectada en exclusiva a finales de octubre de 2024 para conservar todas las propiedades y aromas de la aceituna, consiguiendo un aceite de oliva virgen extra con gran expresividad.
La elaboración se realiza a partir de una cuidada evaluación de los tiempos de recolección, basándonos en análisis químicos que determinan la calidad máxima del aceite obtenido. La extracción se realiza en la Microalmazara Campos de Jaén, mediante extracción en frío y sistema de enfriamiento durante le proceso. La particularidad es su NO paso por nuestro filtro de placas, siendo puro zumo de aceituna. PRODUCTO MUY LIMITADO
Se envasa a demanda, conservando sus propiedades en nuestra bodega de última generación, decantando de manera natural. Temporalidad muy limitada debido a su pronto consumo. Recomendamos el consumo entre 50-60 días máximo desde su embotellado.
Un regalo para la salud y para los sentidos, con una cuidada presentación y con un interior de aceitunas de calidad superior.
CAJA DE 4 X 2 LITROS
Cuidamos cada detalle en el proceso de producción para tratar cada aceituna como si fuera única.