Nuestro AOVE COSECHA TEMPRANA, nace en pleno corazón de la Sierra de Cazorla (Jaén). La ilusión de conjugar el amor propio por la tradición olivarera de nuestro ADN jienense, con la pasión por la innovación tecnológica.

Variedad PICUAL recolectada en exclusiva a principios de octubre de 2023 para conservar todas las propiedades y aromas de la aceituna, consiguiendo un aceite de oliva virgen extra de color verde intenso con una gran expresividad.

Cuidamos cada detalle en el proceso de producción para tratar cada aceituna como si fuera única.